Depuis le 1 janvier 2023, la loi antigaspi interdit l’usage de la vaisselle jetable dans la restauration rapide.
Une mesure choc qui a encore du mal à être appliquée par certaines enseignes fast-food ou « junk food » jouant la résistance.
Il ne fait nul doute qu’à terme, c’est l’évènementiel qui sera lui aussi contraint de se plier à cette loi obligeant les organisateurs proposant repas, buffet, ravitaillement, buvette à avoir recours à de la vaisselle récupérable, lavable et réutilisable.
Les Templiers (pour leurs 3 évènements), ont donc pris les devants. Avec le concours du Parc naturel régional des Grands Causses, gobelets, tasses, assiettes (même en matières recyclées) ne seront plus d’usage sur les ravitaillements et lors du buffet d’arrivée.
LOI ANTIGASPI ET MESURES ANTIGASPI…
Depuis le 1 janvier 2023, la loi antigaspi interdit l’usage de la vaisselle jetable dans la restauration rapide. Une mesure choc qui a encore du mal à être appliquée par certaines enseignes fast-food ou « junk food » jouant la résistance.
Il ne fait nul doute qu’à terme, c’est l’évènementiel qui sera lui aussi contraint de se plier à cette loi obligeant les organisateurs proposant repas, buffet, ravitaillement, buvette à avoir recours à de la vaisselle récupérable, lavable et réutilisable.
Les Templiers (pour leurs 3 évènements), ont donc pris les devants. Avec le concours du Parc naturel régional des Grands Causses, gobelets, tasses, assiettes (même en matières recyclées) ne seront plus d’usage sur les ravitaillements et lors du buffet d’arrivée.